【場所】宮本武蔵ゆかりの地、五宝の滝に包まれる

伝説の剣豪・宮本武蔵が修行したとされる「五宝の滝」すぐ。マイナスイオン溢れる公園内で、森林浴や川遊び、散策を楽しみながら、心身ともにリフレッシュできる特別な時間が流れています。BBQの合間に、家族や仲間と一日中遊べるフィールドが広がっています。

【食】炭火で焼く厳選肉と、炊きたての土鍋ごはん

厳選された飛騨牛やボーノポークを炭火で豪快に。その旨味を最高に引き立てるのは、入店に合わせて炊き上げる「土鍋炊き白飯」です。岐阜県産米のツヤ、香り、そしておこげの香ばしさ。この「肉と米」の黄金コンビこそ、もとはうすが誇る一番の贅沢です。

【味】48時間煮込んだハヤシライスと、森の軽食

飛騨牛すじの旨みが溶け込んだ「森のビーフハヤシ」は、一度食べれば忘れられない深いコク。川遊びの合間に嬉しいジェラートや、ボーノポークを贅沢に使った焼きそばなど、散策のついでにふらりと立ち寄って楽しめる、バラエティ豊かな「森のごちそう」が揃っています。

【甘】栗の聖地・恵那の恵み、絞りたてモンブラン

【新登場】恵那栗の絞りたてモンブラン。 栗本来の濃厚な風味を活かした逸品は、BBQ後の別腹スイーツとしてはもちろん、これを目当てに来店したくなるような、森の中の至福のデザートです。

【光・音】音と魔法が交差する、唯一無二の表現空間

ライブハウス級の音響設備とDJブースを完備。山奥だからこそ叶う爆音の解放感で、あなただけのフェスやマルシェ、怪談ナイト…etcが企画・実現できます。オーナーは現役のプロマジシャン。プロの演出で、いつものBBQやイベントを、驚きに満ちた特別な物語へと昇華させます。